Beschreibung
GABA «Qvevri Guria» ist ein spezieller GABA-Grüntee, der aus wilden Teeblättern mit dem Qvevri-Verfahren hergestellt wird (Qvevri = Tongefäss). Nach sorgfältigem Rollen werden die Blätter während 24 Stunden luftdicht in traditionellen Qvevri-Gefässen versiegelt, wodurch natürliches GABA entsteht. Diese Methode verstärkt sowohl die gesundheitlichen Vorteile als auch den sanften, milden Geschmack des Tees.
GABA «Qvevri Guria» hat ein weiches, beruhigendes Aroma mit Noten von gedünstetem Gemüse, getrockneten Früchten und dezentem Holz, was seine Fermentation in traditionellen Qvevri-Gefäßen widerspiegelt. Am Gaumen bietet der Tee einen glatten, runden Geschmack mit subtiler Süsse und Würze, Anklängen von reifen Pflaumen und gerösteten Nüssen.
GABA-Tee beschreibt eine spezielle Verarbeitungstechnik für Tees, durch welche der Inhaltsstoff GABA (γ-Aminobuttersäure) in den Teeblättern angereichert wird. Diese Aminosäure kommt auf natürliche Weise in Teeblättern vor. Normalerweise mit einem Gehalt von 8 bis 39 mg / 100 g trockene Teeblätter. Bei den GABA-Tees liegt die Konzentration durchschnittlich 15mal höher, bei ca. 250 mg bis ca. 350 mg / 100 g trockene Blätter.
GABA sorgt dafür, dass die Reize im Nervensystem verlangsamt oder sogar gestoppt werden. GABA fördert dadurch Entspannung und kann Angstzustände lindern. Dank ihrer beruhigenden Charaktereigenschaften können GABA-Tees auch abends getrunken werden. GABA «Qvevri Guria» – ein Tee, um sich Zeit zu nehmen und sich zu entspannen.
