Beschreibung
Die Rotweintrauben Aladasturi und Asuretuli sind autochthone Sorten aus Zentralgeorgien bzw. der Region Niederkartlien. Die Saperavi-Traube stammt ursprünglich aus Kachetien, wird aber in allen Weinregionen Ost- und Zentralgeorgiens angebaut – so auch in Ratevani. Diese Cuvée verleiht dem Qvevri-Wein ein aussergewöhnliches Aromenspektrum, eine schöne Farbe und Spannung, dank angenehmer Säure. Cuvées sind in der Qvevri-Wein-Produktion Georgiens eher selten. Zum Thema «Georgian Blends» hat die strenge Jury von Teliani Valley nach aussergewöhnlichen, harmonischen Qvevri-Weinen gesucht. Der Blend von Giorgi Chkonia erfüllt diesen Anspruch in jeder Hinsicht.
