Saperavi
Usakhelouri Qvevri
2017

CHF 28.00

Roter Qvevri Wein (trocken) aus den georgischen Rebsorten Saperavi und Usakhelouri, hergestellt nach der 8000-jährigen Methode im Tongefäss. Die Tannine die von der natürlichen Herstellung im Qvevri herrühren, sind weich und gut eingebunden. Die Kombination der beiden Trauben verleiht dem Wein Fülle, Harmonie und Geschmacksnoten nach roten Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Die Cuvée passt zu allen kräftigen Fleisch- und Pastagerichten, aber auch zu Käse.

ArtRotwein trocken
RebsorteSaperavi & Usakhelouri
HerkunftTsinandali, Kachetien
Jahrgang2017
AusbauQvevri
Alkohol14.5% Vol.
Flasche75 cl

Beschreibung

Die Rebsorten SAPERAVI und USAKHELOURI gehören zu den 525 autochthonen Rebsorten Georgiens. Saperavi ist die bekannteste georgische Rebsorte Kachetiens, die Usakhelouri-Traube stammt ursprünglich aus der Bergregion Racha, wird aber heute in ganz geringen Mengen auch in Kachetien angebaut.

Diese neue Cuvée ist eine besondere Spezialität, da Assemblagen von Rotweintrauben, die im Qvevri ausgebaut werden, noch sehr selten sind. Auch die Vermählung der bekanntesten georgischen Rotweintraube Saperavi mit der Usakhelouri-Traube macht den Wein einzigartig.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Ähnliche Produkte