Tsinandali
2017

CHF 21.00

Weisswein-Assemblage (trocken) aus den zwei typischen kachetischen Rebsorten Rkatsiteli und Mtsvane, hergestellt nach der europäischen Methode im Edelstahltank.

Der Wein ist frisch und „süffig“, eignet sich hervorragend als Apero-Wein und passt sehr gut zu weissem Fleisch, Fisch, Meerfrüchten und Gelegenheiten, bei denen ein frischer Weisswein mit den besonderen georgischen Geschmacksnoten gefragt ist.

ArtWeisswein, trocken
RebsorteAssemblage aus den weissen Rebsorten Rkatsiteli und Mtsvane
HerkunftTsinandali, Kachetien
Jahrgang2017
AusbauEdelstahltank
Alkohol13.5% Vol.
Flasche75 cl

Beschreibung

RKATSITELI ist die bekannteste, MTSVANE ebenfalls eine der 525 autochthonen Rebsorten Georgiens. Die Cuvée ist nach der Weinregion „Tsinandali“ benannt, weil sie als „Original“ der georgischen Assemblagen gilt. In der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts wurde diese Cuvée von Fürst Alexander Chavchavadze erstmals nach der europäischen Methode hergestellt und in Flaschen abgefüllt.

Der Kellermeister von Tsinandali Estate führt diese Tradition Fürst Alexanders weiter, setzt aber daneben viele neue Ideen um, was ebenfalls als Erbe des Pioniers des 19. Jahrhunderts bezeichnet werden könnte.

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